Hej tamo! Kao dobavljač orašastih plodova, imao sam mnogo ljudi koji su me pitali o tome kako orasi utiču na nivo šećera u krvi. To je vruća tema, a ja sam oduševljen da podijelim ono što sam naučio.
Prvo, hajde da pričamo o tome šta je šećer u krvi. Šećer u krvi, ili glukoza u krvi, glavni je šećer koji se nalazi u vašoj krvi. Dolazi iz hrane koju jedete i glavni je izvor energije vašeg tijela. Ali kada vam nivo šećera u krvi postane previsok ili prenizak, to može dovesti do nekih zdravstvenih problema.
Sada, orasi su prilično neverovatna hrana. Prepuni su svih vrsta dobrih stvari poput zdravih masti, proteina, vlakana, vitamina i minerala. A kada je u pitanju šećer u krvi, oni zapravo mogu imati prilično pozitivan utjecaj.
Jedan od ključnih načina na koji orašasti plodovi pomažu kod šećera u krvi je njihov sadržaj vlakana. Vlakna su vrsta ugljikohidrata koje vaše tijelo ne može probaviti. Kada jedete orašaste plodove, vlakna usporavaju probavu i apsorpciju ugljikohidrata. To znači da se šećer iz ugljikohidrata u vašem obroku sporije pušta u krvotok, sprječavajući te nagle skokove šećera u krvi.
Na primjer, recimo da imate obrok koji je bogat ugljikohidratima, poput velikog tanjira tjestenine. Ako jedete tu tjesteninu samu, vjerovatno će vam se šećer u krvi prilično brzo povećati. Ali ako uz tjesteninu imate šaku orašastih plodova, vlakna u orašastim plodovima pomoći će usporiti oslobađanje šećera iz tjestenine, održavajući vaš šećer u krvi stabilnijim.
Drugi način na koji orašasti plodovi utiču na šećer u krvi su zdrave masti. Orašasti plodovi su odličan izvor mononezasićenih i polinezasićenih masti, koje su „dobre“ masti. Ove masti mogu pomoći u poboljšanju osjetljivosti na inzulin. Inzulin je hormon koji pomaže vašim stanicama da usvoje šećer iz krvotoka. Kada su vaše ćelije osetljivije na insulin, one mogu efikasnije da unose šećer, što pomaže u održavanju nivoa šećera u krvi pod kontrolom.
Proteini su takođe važna komponenta orašastih plodova. Proteini se probavljaju duže nego ugljikohidrati, tako da vam mogu pomoći da se duže osjećate siti i zadovoljni. To vas može spriječiti da posežete za slatkim grickalicama između obroka, što može pomoći u održavanju stabilnog šećera u krvi.
Sada, pogledajmo neke specifične vrste orašastih plodova i kako oni utiču na šećer u krvi.
Bademi su odličan izbor. Imaju malo ugljikohidrata i puno vlakana, proteina i zdravih masti. Studija objavljena u časopisu Diabetes Care pokazala je da ljudi s dijabetesom tipa 2 koji su jeli bademe kao dio dijete s niskim glikemijskim indeksom imaju bolju kontrolu šećera u krvi u odnosu na one koji nisu jeli bademe.
Orasi su još jedna odlična opcija. Bogate su omega - 3 masnim kiselinama, za koje se pokazalo da imaju protuupalna svojstva. Upala može igrati ulogu u rezistenciji na inzulin, tako da smanjenje upale može pomoći u poboljšanju kontrole šećera u krvi.
Vrijedi spomenuti i pistacije. Relativno su niskokalorični i bogati vlaknima i proteinima. Studija objavljena u Journal of the American College of Nutrition otkrila je da konzumacija pistacija s obrokom bogatim ugljikohidratima može pomoći u smanjenju porasta šećera u krvi nakon obroka.
Ali važno je imati na umu da, iako su orašasti plodovi odlični za kontrolu šećera u krvi, oni su i visokokalorični. Dakle, ne želite da pretjerujete. Mala šaka (oko 1 unca ili 28 grama) dnevno je obično dobra količina.
Znam da bi neki od vas mogli pomisliti: "Hej, ja baš i ne jedem orahe kao užinu. Kako drugačije mogu da ih uključim u svoju ishranu?" Pa, postoji mnogo načina! Orašaste plodove možete dodati u jutarnju ovsenu kašu ili jogurt. Možete ih koristiti za pečenje, poput dodavanja seckanih oraha u hleb od banane. Možete čak napraviti i vlastiti puter od orašastih plodova kod kuće i namazati ga na tost.
Kao dobavljač orašastih plodova, nudim širok izbor visokokvalitetnih orašastih plodova. Bilo da tražite bademe, orahe, pistacije ili druge vrste orašastih plodova, ja ću vas pokriti. A ako vas zanimaju neke specifične vrste orašastih plodova koji su odlični za kontrolu šećera u krvi, mogu vam pomoći da pronađete one najbolje za vaše potrebe.
Usput, ako ste na tržištu za neke specijalizirane orašaste plodove, imam i neke sjajne opcije. Pogledajte našeCap nut od 1587,Najlonska matica Din 985 Din 982, išesterokutna matica iz 934. Ovo nisu oni koje jedete, ali su visokokvalitetni proizvodi za industrijsku upotrebu.
Ako ste vlasnik restorana, proizvođač hrane ili jednostavno neko ko voli orašaste plodove i želi da kupuje na veliko, rado bih razgovarao s vama. Mogu vam ponuditi odlične cijene, visokokvalitetne proizvode i odličnu korisničku uslugu. Bilo da želite da poboljšate zdravlje svojih kupaca nudeći jela na bazi orašastih plodova ili samo pravite zalihe za svoju kuhinju, tu sam da vam pomognem. Samo nam se obratite i možemo započeti razgovor o vašim potrebama.
Zaključno, orašasti plodovi su nevjerovatna hrana kada je u pitanju kontrola šećera u krvi. Njihova vlakna, zdrave masti i proteini zajedno rade na održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi. Dakle, ako tražite zdravu užinu koja vam može pomoći u kontroli šećera u krvi, posegnite za šakom orašastih plodova. A ako ste zainteresovani za kupovinu orašastih plodova na veliko, ne oklevajte da kontaktirate.
Reference:
- Studija časopisa Diabetes Care o bademima i kontroli šećera u krvi
- Studija časopisa American College of Nutrition o pistacijama i šećeru u krvi